¨Um espaço como as nossas vidas, em constante transformação, um espaço para cuidar de tudo que nos cerca pois a vida faz mais sentido quando nos orgulhamos dela...¨

Flávia Hernandes Bernini

04/05/2010

Pão integral feito em casa!

Hummm, é claro que comprar pronto é muito mais prático, máquina de pão então, tudo de bom, mas misturar os ingredientes, amassar o pão por alguns minutos e ver a mágica do pão dobrar de tamanho não tem preço.
Não é que meu primeiro pão integral ficou muito bom....

Ingredientes



água morna
25 g de fermento fresco para pão
1 colher (sobremesa) de sal
açúcar mascavo
1 xícara (chá) de aveia
uva passa, damasco, castanhas picadas
semente de linhaça
Farinha de trigo integral
Farinha de trigo até dar o ponto

Um comentário:

  1. Oí flávia! este pão deve está muito bom! mas eu não sou muito boa na cozinha e sem saber as quantidades dos outros ingredientes e o modo de fazer ai fica mais difícil ainda.
    Abraço.
    Maria.

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