Macarrão ao Funghi, para os dias frios! irresístivel

Ingredientes

i pcte de massa pene ou espaghete cozidos

azeite

sal

cebola

creme de leite

shitake ou Funghi seco (na Liberdade você encontra os dois)
parmesão e mussarela ralados
salsinha a gosto

Refogue a cebola com azeite e acrescente os cogumelos, no caso se usar os secos, hidrate com água antes e escorra, refogue por alguns minutos, acrescente sal ou um caldo de legumes da sua preferência e cozinhe por 3 minutos, adicione o creme de leite e por último acrescente o queijo ralado e a salsinha.