¨Um espaço como as nossas vidas, em constante transformação, um espaço para cuidar de tudo que nos cerca pois a vida faz mais sentido quando nos orgulhamos dela...¨

Flávia Hernandes Bernini

29/05/2010

Socorro, preciso de um docinho!!

  • Seguem algumas receitinhas bem rápidas, para matar a vontade de doce, e o melhor sem açúcar....
  • Experimente levar algumas rodelas de banana nanica ao microondas por 1 minutinho.Salpique canela e saboreie!
  • Ou então, descasque e retire o miolo de algumas maçãs e leve ao fogo baixo  em panela de pressão, por 30 minutos quando a panela começar a chiar – com uma pitadinha de sal (meio quilo de maçã para 1 colher de café rasa de sal). Pode temperar com canela em pau, cravo ou sementes de cardamomo. Fica doce doce!
  • Que tal uma deliciosa mousse de chocolate feita com abacate? Bata no liquidificador 1abacate médio com 2 colheres de sopa de cacau em pó. Pode adoçar a gosto com mel ou melado de cana.
  • Damascos secos ficam deliciosos (e chiques) quando recheados com nozes.
  • Use o forno para assar por 15 minutos cubinhos de manga regados com a polpa de maracujá azedo. Sirva frio. Raspas de chocolate amargo dão um toque especial.                                                                                  Receitas do boletim de nurição da nutricionista Ana Ceregatti

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